À l'occasion d'un repas entre amis ou en famille, faîtes découvrir les fromages de La Briouze.
Notre troupeau se compose de chèvnes Alpines et Saanen; elles sont nourries sans OGM ni huile de palme, avec une norriture riche en Omega 3.
Vente directe de fromages de chèvre fermiers au lait cru entier.
Le chabis est un fromage français délicat au goût qui va en s’affirmant avec le temps. C’est un fromage à base de lait de chèvre, à pâte molle à croûte fleurie, d’un poids moyen de 100 grammes. Originaire de la région du Poitou et des Charentes (région Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes). Sa période de dégustation optimale s’étale d’avril […]
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